Dnia 22 maja 2024 r. uczniowie z klas- 2a,3a i 3b uczestniczyli w wycieczce do Brodnicy. W programie wycieczki było zwiedzanie zamku pokrzyżackiego – siedziby komturów brodnickich,  wystawy  “Życie codzienne mezolitycznych myśliwych z Mszana sprzed 10000 lat”, a także Centrum Edukacji Ekologicznej. W Bramie Chełmińskiej  na Małym Rynku  dzieci obejrzały wystawę  poświęconą najstarszemu klubowi sportowemu w Brodnicy pn. “HISTORIA SPARTY, HISTORIĄ BRODNICY” , a  w galerii prace uczniów z  Liceum Sztuk Plastycznych w Rypinie. Wycieczkę zakończyła wizyta w McDonald`s i spacer w parku.

Dnia 21 maja dzieci z klas 1a, 1b oraz 2b wzięły udział  w warsztatach czekoladowych w Golubiu-Dobrzyniu. Uczniowie nie tylko własnoręcznie według własnego pomysłu udekorowali swoją tabliczkę czekolady, ale też dowiedziały się skąd pochodzi ziarno kakaowca. W czasie, gdy formy tężały w lodówce był czas na utrwalenie zdobytych wiadomości o „czekoladzie”. Zaprezentowana prezentacja multimedialna zawierała cały proces produkcji czekolady. Po warsztatach oraz przerwie na posiłek, dzieci bawiły się na sali zabaw. Zajęcia zaciekawiły wszystkich uczestników; każde dziecko wyszło z warsztatów z uśmiechem na twarzy oraz własnoręcznie wykonaną czekoladą. Wszyscy szczęśliwi i pełni wrażeń wrócili do szkoły

22 kwietnia na całym świecie obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Ziemi. W tym dniu różne organizacje przeprowadzają szereg akcji, których celem jest promowanie ekologicznych postaw. W naszej Szkole również był obchodzony ten dzień przypominający o potrzebie ochrony środowiska. Na lekcji biologii klasa 5 A rozwiązywała karty pracy o tej tematyce. Uczniowie całej szkoły uczestniczyli w Konkursie Ekologicznym - teście. Super sobie poradzili z zagadkami i różnymi zadaniami z zakresu ekologii wykazując się przy tym ogromną wiedzą z zakresu ochrony przyrody i potrzeby dbania o całe nasze środowisko. Najlepsi okazali się z klas I-III - Alicja Trzaska, klas IV-VI - Filip Fiałkowski i z klas VII-VIII - Patrycja Różycka.  Dziękujemy za zaangażowanie i chęci:)

Karolina Kuchnicka

Magdalena Kesler-Muzalewska

Anna Polcyn

21. marca z okazji Światowego Dnia Osób z Zespołem Downa uczniowie klasy 2b brali udział w akcji „Puszczam Oczko” organizowanej przez Fundację Teraz Wy. Poniżej link do filmiku gdzie uczniowie z polskich szkół, w tym nasi wspaniali z 2b, wspierają i wykazują empatię osobom z Zespołem Downa.

Miłego oglądania

https://www.youtube.com/watch?v=YcWkavpuQg0

 

Zatrucia pokarmowe

Zatruciem pokarmowym nazywamy ostre schorzenie przewodu pokarmowego, występujące w krótkim czasie po spożyciu potraw lub produktów spożywczych zawierających chorobotwórcze bakterie, toksyny, pasożyty, rotawirusy                  lub zanieczyszczenia chemiczne. Najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych         w Polsce są bakterie i wirusy: salmonella, campylobacter, pałeczka czerwonki, pałeczka okrężnicy, gronkowiec złocisty, laseczka jadu kiełbasianego, listeria oraz rotawirusy.

Chorobotwórcze drobnoustroje, a zwłaszcza wytwarzane przez nie toksyny wywołują zwykle podrażnienie i ostry stan zapalny błony śluzowej żołądka i jelit. Stan zapalny powoduje wzrost przepuszczalności ściany jelit. Woda z osocza krwi przechodzi wówczas z naczyń krwionośnych do światła jelita, a drobnoustroje i ich toksyny są usuwane z wymiotami i biegunką. Czas, jaki upływa od chwili spożycia zatrutego pokarmu do wystąpienia objawów, różni się w zależności od rodzaju drobnoustroju.  Najczęściej wynosi 6-36 godzin.

W ciepłej porze roku bakterie rozwijają się szybciej i zakażają tzw. wrażliwe surowce dla przetwórstwa spożywczego – np. jaja, mięso, mleko, itp. Najwięcej zatruć pokarmowych powodują nieświeże wyroby cukiernicze z dodatkiem kremów, lody przygotowywane metodą nieprzemysłową (nie z proszku), garmażeryjne sałatki jarzynowe z majonezem oraz potrawy   z jaj, mięsa, ryb, ich przetwory i konserwy. Są one narażone na szybkie zepsucie ze względu na dużą zawartość wody i skład chemiczny, stanowiący dobre podłoże do rozwoju mikroorganizmów. W związku z tym latem zdarza się więcej zaburzeń przewodu pokarmowego związanych ze spożyciem pokarmów zawierających substancje szkodliwe dla zdrowia.

 

Zasady samoobrony przed zakażeniami pokarmowymi

• codzienna ostrożność
• zakażone produkty mają czasem smak i zapach zjełczałego tłuszczu – takich unikajmy!
• unikajmy puszek, które mają wzdęte wieczka
• najtańszy "antybiotyk" to mycie rąk po wyjściu z ubikacji i przed przygotowaniem posiłków

 

Bezpieczne przechowywanie żywności

 

Prawidłowe przechowywanie żywności w lodówce

 

Przechowywanie w lodówce jest ważnym sposobem utrzymywania żywności w sposób bezpieczny. Niska temperatura  ułatwia utrzymanie świeżości i spowalnia wzrost szkodliwych mikroorganizmów. Ten sposób przechowywania nie zmienia właściwości żywności.
Właściwa temperatura wewnątrz lodówki  to 5⁰ C na środkowej półce.  Jednak temperatura nie jest taka sama w każdym miejscu wewnątrz lodówki. Uwzględniając te różnice, możesz przechowywać swą żywność w optymalnych warunkach.
Najbardziej zimnym miejscem w lodówce jest dolna półka znajdująca się ponad pojemnikami dla warzyw (2⁰ C). Jest to miejsce przeznaczone dla świeżego mięsa i ryb. Ułożenie tych produktów na dole ma dodatkowe znaczenie – zapobiega to skapywaniu z nich treści na inne produkty.

Jaja, produkty mleczne, wędliny, ciastka oraz produkty oznakowane przy użyciu zwrotu „po otworzeniu przechowuj w lodówce” powinny być przechowywane na środkowych półkach (4-5⁰ C) oraz na półce górnej (8⁰ C). Szuflady na dole (do 10⁰ C) są przeznaczone dla warzyw i owoców, które w niższych temperaturach mogłyby być uszkodzone. Pojemniki lub półki na wewnętrznej stronie drzwi lodówki (10 – 15⁰ C) są przeznaczone dla produktów, które wymagają tylko lekkiego schłodzenia. Dotyczy to np. napojów, musztardy i masła.

Nie wkładaj do lodówki zbyt dużo pożywienia. Jeżeli jest ona przeciążona, co oznacza, że nie ma przestrzeni pomiędzy poszczególnymi produktami, to wtedy dochodzi do zaburzeń cyrkulacji powietrza, co z kolei zaburza osiągnięcie właściwej temperatury. Lodówka nie będzie pracować efektywnie,  jeżeli doprowadzimy do zbieranie się w niej szronu. Należy ją regularnie rozmrażać przy użyciu ciepłej wody z dodatkiem odrobiny octu, aby usunąć zapachy.

Zwróć uwagę, że niektóre produkty nie wymagają przechowywania w lodówce, a nawet w takich warunkach tracą swą jakość. Są to np. egzotyczne owoce, pomidory, rośliny strączkowe, ogórki i cukinia.  Chleb przetrzymywany w lodówce szybciej czerstwieje. Warzywa i owoce, które powinny dojrzeć przed spożyciem, również powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej.

W lecie należy pokrętło temperatury nastawić na silniejsze działanie niż w zimie. Zawsze upewniaj się, czy drzwi lodówki są szczelnie zamknięte. Otwieraj lodówkę tylko wtedy, gdy jest to niezbędne i zamykaj jak najszybciej.

Przed umieszczeniem w lodówce produkty należy owinąć lub przykryć, aby zapobiegać utracie wilgoci i smaku. Resztki jedzenia należy wkładać do czystych, szczelnych pojemników. Nie wkładaj do lodówki dużych ilości ciepłego pożywienia, ponieważ to podwyższa temperaturę w całej lodówce; najpierw schłódź żywność w temperaturze pokojowej (ale pamiętaj, że pozostałości produktów gotowanych powinny być umieszczane w lodówce w ciągu 2 godzin po ich przygotowaniu).

Zamrażanie produktów spożywczych

Dlaczego zamrażanie jest dobrym sposobem przechowywania produktów spożywczych?

Zamrożenie opóźnia psucie się produktów spożywczych zmniejszając aktywność enzymów uczestniczących w procesach prowadzących do zepsucia oraz zapobiega namnażaniu się w nich mikroorganizmów. Woda zawarta w produktach zamarzając tworzy drobne kryształki i staje się nieosiągalna dla bakterii, które potrzebują jej w swoich procesach metabolicznych. Jednak większość mikroorganizmów (poza pasożytami) przeżywa zamrażanie. Dlatego należy zachować ostrożność zarówno przed zamrożeniem jak i po rozmrożeniu produktu spożywczego.

Jak długo można trzymać produkty spożywcze w zamrażalniku?

W domowej zamrażarce produkty spożywcze mogą być bezpiecznie przechowywane przez 3 do 12 miesięcy bez pogorszenia ich jakości. W indywidualnych przypadkach ten okres może się różnić. Dlatego najlepiej sprawdzić informację umieszczoną na etykiecie produktu.
 

Pamiętaj:
•  Zamrażalnik należy nastawić na temperaturę -18⁰C lub niższą.
•  W odróżnieniu od lodówki, produkty spożywcze przechowywane w zamrażarce

    należy układać ciasno aby urządzenie pracowało sprawnie.
•  Korzystne jest zastosowanie odpowiednich opakowań, takich jak torby do

    zamrażarki lub plastikowe pojemniki, aby przechowywane produkty nie uległy

    uszkodzeniu.
•  Unikaj wkładania do zamrażalnika gorących produktów, ponieważ to powoduje

    wzrost temperatury w zamrażalniku i może uszkodzić inne produkty.
•   Przed zamrożeniem produkty powinny być schłodzone.  Upewnij się przed

    rozpoczęciem gotowania, że wyjęty z zamrażalnika produkt spożywczy

    całkowicie rozmroził się. Produkty spożywcze, które były zamrażane a

    następnie odmrażane, nie mogą być zamrażane ponownie.

 

Jak postępować z resztkami posiłków...

 

Najważniejszą sprawą jest pamiętanie, że żywność po przyrządzeniu powinna być przechowywana w lodówce lub zamrożona w ciągu dwóch godzin. Te dwie godziny obejmują okres, w którym potrawa jest już poza lodówką lub kuchenką czy piecykiem, zanim zostanie podana i okres przebywania na stole podczas posiłku. Pozostawienie żywności w temperaturze pokojowej przez ponad dwie godziny (lub jedną godzinę w upale), przyspiesza rozwój bakterii, stanowiąc zagrożenie dla zdrowia. Takiej żywności nie powinno się wykorzystywać ponownie i najbezpieczniej jest ją wyrzucić.   
Jedzenie, które stało w temperaturze pokojowej niespełna dwie godziny może być wykorzystane, jeśli było przygotowane z zachowaniem zasad higieny. Należy używać czystych naczyń, myć często ręce i nie dopuszczać aby żywność miała kontakt z nieumytymi powierzchniami.

Nigdy nie zjadajmy resztek,    co do których nie jesteśmy pewni, jak długo były przechowywane i w jakich warunkach. Również jeśli mamy wątpliwości co do wyglądu lub zapachu – bez wahania wyrzućmy taką żywność !

W związku ze zbliżającymi się świętami wielkanocnymi w ramach zajęć edukacji przyrodniczej uczniowie klasy pierwszej założyli klasową hodowlę rzeżuchy. Dzieci przygotowały plastikowe kubeczki, watę, oraz nasiona. Następnie według instrukcji przygotowały podłoże i wysiały nasionka. Każdego dnia podlewały i dbały o swoją roślinkę. Pięknie wyrośnięte roślinki zabrały do domu by przyozdobić nim wielkanocny stół lub kanapki.  W klasie także zapanował świąteczny klimat, dzięki dekoracjom oraz zajęciom poświęconym tematyce Świąt Wielkanocnych. Uczniowie wypowiadali się na temat tradycji i zwyczajów wielkanocnych na podstawie własnych doświadczeń, wykonały pracę plastyczną o tematyce wielkanocnej oraz stworzyły własne pisanki. Dnia 27.03.2024 nie zabrakło też niespodzianki przygotowanej przez zajączka wielkanocnego, który z samego rana ukrył w naszej klasie słodkie upominki, największą frajdą dla dzieci było ich szukanie, to nie była jedyna atrakcja tego dnia, ponieważ uczniowie klasy Ib wybrali się także na pizze do pobliskiej restauracji. Był to czas pełen radości, szczęścia i zabawy.

 

Ariadna Z.

22 marca na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Wody. Obchodziliśmy go również w naszej szkole. Święto zostało ustanowione w celu podniesienia świadomości, jak wielką rolę odgrywa woda i jak wielkie zagrożenie niesie ze sobą spadek jej zasobów. Podczas lekcji przyrody uczniowie z klas IV rozmawiały na temat wykorzystania i oszczędzania wody, rozwiązały różnego rodzaju zadania, uzupełniały karty pracy. Dowiedziały się również w jaki sposób ludzie na świecie pozyskują wodę. Dzięki temu dowiedziały się, jak rozsądnie postępować jeżeli chodzi o wodne zasoby Ziemi. Karolina Kuchnicka

Przedszkolaki świętowały w różnorodny sposób pierwszy Dzień Wiosny. Dzieci budowały wiosenne kwiaty z  klocków, śpiewały oraz tańczyły do melodii o tematyce wiosennej. Oczywiście nie obyło się bez sesji zdjęciowej.

 

21.03. każdego roku obchodzimy Światowy Dzień Osób z Zespołem Downa. W tym dniu ubieramy kolorowe skarpetki ucząc się akceptacji, tolerancji i świadomości zmagań osób z Zespołem Downa. Razem z uczniami klasy 2b nagrywaliśmy krótkie filmiki w ramach akcji "Puszczam Oczko" organizowanej przez fundację Teraz Wy, działającej na rzecz osób z niepełnosprawnościami. Efekty wspólnych nagrań już niedługo zostaną udostępnione przez fundację Teraz Wy.

Dziękujemy bardzo za zaangażowanie ❤️🧦🧦🧦🧦🧦🧦🧦🧦❤️

Matematyczne sukcesy klas 3 na powiatowym konkursie Mała Liga Zadaniowa w Wąbrzeźnie. Gratulacje i brawa dla Huberta, Jerzyka i Franka!

W marcu 2024 r. odbyło się pasowanie uczniów klas pierwszych na czytelników biblioteki szkolnej. Uczniowie wraz z wychowawcami, Panią Dyrektor i Wicedyrektor obejrzeli przedstawienie przygotowane przez uczennice klasy V B pod kierunkiem nauczyciela bibliotekarza, Pani Małgorzaty Ziarnik.

Jak powiedział nasz Patron Henryk Sienkiewicz „Gdy się ktoś zaczyta, zawsze się czegoś nauczy, albo zapomni o tym, co mu dolega, albo zaśnie, w każdym razie wygra”.

Jednogłośnie stwierdzamy, że czytanie jest bardzo dobrą rozrywką i nie pozwala się nudzić. Stanowi więc ciekawą alternatywę dla gier komputerowych czy innych zabaw.

06.03.2024 r. obchodzony jest Europejski Dzień Logopedy. Z tej okazji zorganizowano konkurs logopedyczny, którego zadaniem było stworzenie pomocy logopedycznej. Uczniowie wykonali bardzo twórcze, efektowne a przede wszystkich praktyczne prace, które można wykorzystać na zajęciach logopedycznych.

1. miejsce - Franciszek Rybicki, klasa 3a

2. miejsce - Julia Nowak, klasa 2a

3. miejsce - Antoni Chandzel, klasa 4b

Bardzo wszystkim dziękuję i gratuluję!

Katarzyna Szeliga - Uziembło

Dnia 06.02.2024 odbyło się rozstrzygnięcie konkursu plastycznego pt. „Najpiękniejszy zimowy krajobraz”. Zadanie konkursowe polegało na wykonaniu pracy zgodnej z tytułem konkursu z zastosowaniem dowolnej techniki. Celem konkursu było: inspirowanie dzieci do samodzielnej kreatywności twórczej, uwrażliwienie na piękno zimowego krajobrazu, otaczającej nas przyrody, rozwijanie wyobraźni plastycznej i wrażliwości estetycznej oraz ćwiczenie sprawności manualnej. W konkursie wzięło udział 29 uczniów z klas I-III. Wszystkie wykonane przez dzieci prace były wyjątkowe i niepowtarzalne, dlatego nagrodzeni zostali wszyscy uczestnicy. Laureaci konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy oraz nagrody rzeczowe. Zwycięzcom serdecznie gratuluję!

Ariadna Z.